<   2007年 09月 ( 16 )   > この月の画像一覧

天然酵母パン ハッピーキッチン

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 天然酵母パンの店「ハッピーキッチン」は、幸町、料亭山屋さんの斜め向かいにあります。オーナーで栄養士の小松さんの手作りのパンが13種類並べられています。私は、白ゴマあんぱん、黒ゴマあんぱん、ハイジの白パン、ソフトフランス、チーズパン3種類いただきました。素材の旨みの生きた美味しいパンです。
 アトピーの方や、塩分制限などある方に嬉しいオーダーメイドのパンも作ってくれるそうです。

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by assazy | 2007-09-30 12:29 | グルメ

市野屋豆腐店

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 手作り豆腐のお店「市野屋豆腐店」です。喜多院入口、成田山川越別院前にあります
 明治43年創業以来、手づくり一筋で伝統の味を守り続けているお店です。豆腐へのこだわりは、「見た目は絹ごしのなめらかさで、味はもめん」の追究だとか。糖質の高い大豆だけを厳選使用し、ソフトなもめん豆腐を仕上げているそうです。
 お豆腐はもちろん、ごま入り特製がんもどき「飛龍頭」、「大豆からあげ」もおいしいです。

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by assazy | 2007-09-29 13:54 | グルメ

蔵乃茶屋かくれんぼ

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 仲町にある「蔵乃茶屋かくれんぼ」は、「あとひき煎餅・塩野」の2階にあるギャラリーです。
 蔵作りの建物は、川越大火の直後、明治二十七年の上棟。建物は切妻造りの二階建て。中央に観音開扉、下屋庇の西隅に袖壁を立ち上げる。袖蔵風ではあるが、実は川越でも数少ない独立した蔵造りだということです。
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 2階ギャラリーへは、急な階段を上っていきます。しっかりした梁、重厚な窓、蔵作りを体感することが出来ます。
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 今回は「松成由起子さん ~地獄谷のこざるたち」の写真展でした。こざるたちが、とってもかかわいい、松成さんの母親のような愛情を感じました。
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by assazy | 2007-09-28 07:43 | 散歩

ギャラリーたま

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  「ギャラリーたま」は、三久保町にあります。毎月月末数日間だけ開催されるギャラリーです。静かな住宅街にあり、「川越通」になった気分になります。
 オーナーさんの気さくな庄内弁がいいです。1階を見せていただいて、2階で軽食をご馳走になります。ご馳走になった五穀米やお漬物は購入することが出来ます。手作りの籠や、猫をモチーフにしたクラフト類、古布服もあります。今月は26日~30日、絵手紙展です。
 10月27日~31日は、庄内刺し子展・古布服・バック販売。11月26日~30日、古布服しばらくさよならセールの予定です。しばらくお休みして来秋9月末に再開店されるそうです。

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by assazy | 2007-09-27 18:12 | 散歩

美しい建物・5

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  連雀町の佐々木医院の並びにある建物です。クリーニング屋さん、仕立て屋さんともう一軒入っていたと思います。古い木造の建物で現在も変わらず営業しているところがいいです。通りから仕事をしている様子が見えます。懐かしい思いがしてきます。
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by assazy | 2007-09-24 21:12 | 建物

小澤屋 焼きだんご

 
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 川越でお団子といえば、お醤油を付けて焼いた焼きだんごのことをさします。普通のお家の小窓を改造してお団子屋さんにしていたり、簡単な造りの小さなお店をよく目にします。本川越駅近くの「小澤屋」もそのひとつです。「あったかいとしょっぱく感じるけど、冷めると調度いいよ」とおじさんに言われたとおり、冷めてからいただくのがいいです。もちもちして、ちょっとべとっとした感じのお醤油が美味です。

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by assazy | 2007-09-16 11:36 | グルメ

パン工房  ポレポレ

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 「ポレポレ」とはスワヒリ語でゆっくりという意味の言葉だそうです。天然酵母のパン屋さんで、低温長時間熟成発酵(19度 15時間)させた生地を焼いています。材料も厳選されたものばかりです。今日は、あんぱん、はちの巣、ブルーベリーなど5種類のパンをいただきました。もちもちでしっとり、噛む度に美味しさを再確認します。場所は時の鐘近く、営業は、木、金、土の10時半からで売切れ次第閉店です。
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~お知らせ~
 2008年1月25日。今日お店に「しばらくお休みします」という旨のの張り紙がしてありました。
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by assazy | 2007-09-15 13:07 | グルメ

魚と蕎麦と炭焼 基 motoshi

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  落ち着いた雰囲気のお店です。川越駅東口アトレの交差点近く、賑やかな所にありますが、一歩足を踏み入れると大人の空間です。今日はお蕎麦と握り寿司のランチをいただきました。香りも歯ごたえも良い、美味しいお蕎麦でした。お寿司もねたが新鮮でなかなかです。夜のメニューも期待できます!

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by assazy | 2007-09-12 14:41 | グルメ

岩田屋

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  「真夜中のパン屋」と呼ばれるお店が川越市役所の近くにありました。「岩田屋」です。夜の9時ごろ開店して売り切り次第閉店というお店で、行列ができたり、口コミで人気がありました。その「岩田屋」は大分前に閉店しましたが、本店は宮元町にあります。「初かり亭」の裏の辺り。店構えはパン屋さんというのとは少し違いますが、懐かしいレトロな感じです。お勧めは、「あんバター」。他にもクリームパン、クロワッサン、カステラ、和菓子、御赤飯、いろいろあります。素朴な味です。

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by assazy | 2007-09-11 20:47 | グルメ

美しい建物・4

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  上の写真は、連雀町にある「佐々木医院」です。昭和10年建築で、川越市指定重要建築物に指定されています。大分前になりますが、堂本剛主演の「動物のお医者さん」のロケ地です。
下の写真は、「埼玉りそな銀行 川越支店」です。蔵作りの町並みにあります。大正7年建築の国・登録有形文化財です。洋風のお城のようにも見えますが、古い町並みに妙に馴染んでいます。

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by assazy | 2007-09-07 21:39 | 建物