福呂屋・生きんつば

a0105566_23103053.jpg

 時の鐘隣にある「福呂屋」さんの、”生きんつば”。人気商品です。

a0105566_23115117.jpg

 見た目は、紫色の餃子のよう。もち粉と小麦粉の中に紫芋粉を混ぜて一枚一枚焼き上げた皮は、しっとりしてもっちりとしています。中は、程よい甘さの粒餡に生クリームを混ぜた餡がたっぷり入っています。一つひとつ手作りなので、一日に出来る数が限られているので、午前中で売切れてしまいます。今日は、運良く午後に買うことが出来ました。1パック5個入り、600円。
[PR]

by assazy | 2008-10-10 23:21 | グルメ